Steel de show op je verjaardag met deze hapjes

Je bent bijna jarig! Je hebt bedacht welke taart je wilt, je hebt het grootste deel van je boodschappenlijstje gemaakt, maar voor welke hapjes ga jij? Genoeg keuze, maar als je voor de hapjes gaat die in dit artikel beschreven staan, steel jij gegarandeerd de show op jouw verjaardag. Veel inspiratieplezier!


Spekrolletjes met geitenkaas en honing

Benodigdheden (voor 10 stuks)
10 lange plakken gerookt ontbijtspek
125 gram zachte geitenkaas
Honing (knijpflesje)

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de 10 lange plakken ontbijtspek doormidden zodat je 20 stukjes ontbijtspek hebt. Leg 10 stukjes spek klaar op een snijplank. Snijd de geitenkaas in 10 kleine blokjes. Leg op elk stukje ontbijtspek een blokje geitenkaas en knijp een beetje honing over de geitenkaas heen. Rol het stukje spek om de geitenkaas heen. Pak een tweede lapje ontbijtspek en rol die ook om de geitenkaas heen, maar dan kruislings zodat het spek helemaal rondom de geitenkaas zit. Als het niet goed blijft zitten, kun je eventueel een cocktailprikker gebruiken.
Leg de spekrolletjes met geitenkaas in een ovenschaal en zet de schaal in een voorverwarmde oven. Na 12 minuten zijn je hapjes klaar.

Koude wraps met filet americain en een gekookt ei

Benodigdheden (voor ca. 20 stuks)
4 tortilla wraps
1 bakje filet americain
3 eieren
1 rode of witte ui (rode ui is milder van smaak, witte ui heeft een scherpere smaak)
Peper en zout

Bereidingswijze
Laat de eieren koken in een steelpannetje met water (hardgekookte eieren ongeveer 10 minuten) daarna laten schrikken, pellen en in plakjes snijden. Besmeer de wraps met filet americain, strooi daarna een beetje peper over de filet americain. Verdeel de plakjes ei in het midden van de wraps en strooi een snufje zout over het ei. Snipper de ui en verdeel deze over de plakjes ei. Rol nu de wraps strak op en verpak ze in plastic huishoudfolie. Leg de verpakte wraps minimaal 30 minuten in de koelkast. Snijd de wrap in ongeveer 5 of 6 delen.

Groentestengels met basilicum-yoghurt dipsaus

Benodigdheden
Wortel, komkommer, kerstomaatjes, paprika of andere soorten rauwkost en groente
1 teentje knoflook
30 gram verse basilicum
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
250 milliliter magere yoghurt
Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze
Groentesticks
Maak de groente schoon en snijd ze in lange stengels. Zet de groentestengels rechtop in een glas.

Basilicum-yoghurt dipsaus
Snijd de basilicum heel fijn en doe het in een kommetje. Pers het teentje knoflook uit en voeg deze toe. Voeg hierna de kaars en yoghurt toe. Meng het geheel goed door elkaar en breng het, naar behoefte, op smaak met peper en zout.

Borrelhapjes met brie en appel

Benodigdheden (voor ca. 10 stuks)
100 gram brie
1 groene appel (granny)
Pistachenootjes
Stroop
Lange coctailprikkers

Bereidingswijze
Snijd de brie in blokjes van ongeveer 1 (vierkante) centimeter. Snij de appel in vieren, daarna in blokjes van 1 á 2 centimeter.
Neem een spiesje en prik er één stukje brie aan en maximaal 2 stukjes appel. Leg de spiesjes op een schaaltje en versier de stukjes appel en brie met een beetje stroop. Pel enkele pistachenootjes en hak de nootjes klein met een scherp mes. Strooi de gehakte pistachenootjes over de spiesjes met brie en appel.

Your favoritFavor it
1x FAVORED
DelenPinterest
comments powered by Disqus
 
1

Margriet

Margriet is een enthousiaste logopedist. Behalve van haar werk, houdt ze ook van interieur, schrijven, shoppen en mooie boeken. Trends en tips deelt ze graag met jou op Dailytrend.

 

Snelle chocolade- en bosbessenbroodjes (2 varianten)

Snelle chocolade- en bosbessenbroodjes (2 varianten)
Met croissantdeeg kun je veel kanten op: je kunt er croissants van maken, maar ook deze kleine broodjes zijn snel te maken met het deeg. Misschien ken je wel de cinnamon roll of het kaneelbroodje? Die is, zoals de naam het al zegt, gevuld met kaneel. Ik geef je hier twee varianten op, namelijk 1 met chocolade en 1 met bosbessenjam. Allebei zijn ze simpel en snel te maken: binnen 20 minuten staan ze op tafel. Heerlijk bij het ontbijt of bij de koffie! De kleine broodjes zijn het lekkerst als ze net uit de oven zijn. Ik zou zeggen: een blik croissantdeeg halen en maken maar!

Interieurtrends 2018

Interieurtrends  2018
In dit blogartikel neem ik je mee in de interieurtrends. Welke kleuren en materialen zien we in 2018? Wat nemen we mee uit 2017 en wat is echt passé? De grootste verandering is dat zwart zijn populariteit verliest en bruin deze plaats inneemt. Bruin staat voor vintage en natuurlijke materialen. Zwart zie je nog wel als accentkleur.

Originele manieren om je cadeaus in te pakken

Originele manieren om je cadeaus in te pakken
Een maand geleden was mijn vriend jarig. In de maanden ervoor had ik een heleboel leuke en nuttige cadeautjes verzameld. Ik kwam op het idee om deze leuk in te pakken. Zodat niet het alleen het uitpakken een feestje zou worden, maar ook het geven. Het geven van saai ingepakte cadeaus zijn verleden tijd na het lezen van dit artikel. Ik laat je vandaag zien hoe je op een makkelijke en snelle manier je geschenken leuk in kunt pakken.

Een heerlijke fruitdrank voor de zomerse dagen

Een heerlijke fruitdrank voor de zomerse dagen
Warme zomerse dagen zijn in aantocht. Waarbij je zwetend uit je werk komt, of juist heerlijk in de tuin kunt genieten van de natuur die zo prachtig in bloei staat. Op zulke dagen kunnen we allemaal wel een verfrissende drank gebruiken. Vandaag vertel ik je hoe je snel en makkelijk een heerlijke fruitdrank kunt maken.