Dit eet je rondom het sporten

Dit eet je rondom het sporten
Wist je dat een workout of een avondje trainen (nog) leuker wordt wanneer je ervoor, tijdens en erna de juiste voedingsmiddelen eet en drinkt? Zo ga je namelijk net dat beetje verder en haal je meer voldoening uit het sporten. Pas onderstaande tips maar eens toe en kijk wat er gebeurt.

Deze basiskruiden zijn onmisbaar in iedere keuken.

Deze basiskruiden zijn onmisbaar in iedere keuken.
In elke keuken komen we de peper en zout tegen, vaak aangevuld met cayenne peper of kerrie. Daarnaast zijn de kruidnagels, kaneel en koriander ook al vaak een vast onderdeel in de meeste keukens. Wanneer we het gaan hebben over venkelzaad, komijnzaad en kardemom begint het al een stuk onbekender te worden. Jammer eigenlijk want al deze kruiden hebben toch zeer aparte eigenschappen die je gerecht naar een hoger niveau kunnen tillen!

 

Blijf op de hoogte en ontvang updates!

Meld je aan voor de wekelijkse nieuwsbrief met daarin de nieuwste blogs, updates en artikelen. Geniet, waar je ook bent op Dailytrend, van jouw moment.


Deze tussendoortjes zijn lekker én gezond

Deze tussendoortjes zijn lekker én gezond
Heerlijk, een snelle snack tussendoor. Om jezelf weer op te laden of om je even te verwennen. Veel mensen grijpen dan echter wel vaak naar ongezonde producten, zoals koekjes of chips. In dit artikel tip ik daarom een aantal tussendoortjes die niet alleen lekker, maar vooral ook gezond zijn!

Pompoensoep met wortel, sinaasappel en gember

Pompoensoep met wortel, sinaasappel en gember
Pompoen: dé najaarsgroente. De oranje herfsttopper wordt veel gebruikt voor soepen. Ook ik maak het liefst soep van een pompoen. Dit kun je doen door enkel de pompoen de koken met bouillon, maar door wat ingrediënten toe te voegen wordt de soep nog veel lekkerder. Ik gebruikte dit keer sinaasappel, appel en gember. Dit zorgt voor een zoete, warme smaak en nóg meer goede voedingsstoffen. Het resultaat was dusdanig goed dat mijn broertje en zusje nog een keer soep opschepten. En dat terwijl ze normaal geen fan zijn van pompoensoep. Een succes dus, ook voor kids!

Cheesecake met chocoladekoekjes en frambozen

Cheesecake met chocoladekoekjes en frambozen
Afgelopen weekend kwamen er vrienden over de vloer en wilde ik wat bakken. Ik besloot wat nieuws te proberen en ik bedacht dat ik nog nooit cheesecake had gemaakt. Waarschijnlijk denk je: ‘huh, waarom niet? Zo apart is cheesecake nou ook weer niet.’ Maar ik hield het meestal bij de gewone kwarktaart. Dit keer niet, ik zag een lekker recept langskomen en besloot dit uit te proberen. Na wat aanpassingen kwam daar een heerlijke cheesecake uit. De bodem is heel krokant, de vulling romig en de frambozen zorgen voor een frisse smaak. En geef toe, door dat marmereffect ziet de taart er super mooi uit toch? Oké, hier komt het recept:

One pot pasta met spinazie en gehaktballetjes

One pot pasta met spinazie en gehaktballetjes
Eenpansgerechten zijn ideaal: je hoeft slechts 1 pan in de gaten te houden, alle smaken vermengen zich met elkaar én je hebt minder afwas. Ook pasta kun je in 1 pan bereiden, dit wordt ook wel een ‘one pot pasta’ genoemd. Dit recept is bij mij echt favoriet als ik iets makkelijks wil maken, wat wel vol met smaak zit. Het is namelijk ook nog eens binnen 20 minuten klaar! Ik gebruik voor het gemak in dit recept kant-en-klare rundersoepballetjes, maar je kunt natuurlijk ook zelf gehaktballetjes draaien. Reken hiervoor dan wel wat extra tijd. Oké, hier komt het super makkelijke recept:

Musthaves die iedere foodliefhebber in huis moet hebben

Musthaves die iedere foodliefhebber in huis moet hebben
In dit artikel noem ik dé musthaves op het gebied van apparatuur, ingrediënten en andere ‘tools’ die je als ‘gezonde’ foodliefhebber echt in jouw keuken moet hebben.

 

Wat je nog niet wist over de markthal in Rotterdam

Wat je nog niet wist over de markthal in Rotterdam
Toen ik een tijd geleden in de krant las over de nieuwe markthal die zou komen in Rotterdam, zat ik al te trappelen. Een groot gebouw, middenin de stad, een en al eten; dat klonk als een ultieme plek waar alles aan klopte.

Verras met een zelfgemaakte cocktail

Verras met een zelfgemaakte cocktail
Krijg je vriend(inn)en op visite of organiseer je een BBQ om lekker na te zomeren? Steel dan eens de show met een cocktail die je zelf hebt gemaakt! In dit artikel vertel ik je hoe je dat (letterlijk!) in een handomdraai doet.

Het hele jaar door zomer in je huis

Het hele jaar door zomer in je huis
Dag mooie vakantiebestemming, hallo vertrouwde huis! Thuiskomen na je vakantie is altijd weer even wennen. Om dat fijne vakantiegevoel nog even vast te houden, kun je je interieur een zomers tintje gegeven. Hieronder lees je hoe je dat doet.

Foodliefhebbers in Nederland; hier moet je geweest zijn

Foodliefhebbers in Nederland; hier moet je geweest zijn
Dan is er ook nog restaurant Eindeloos in Leeuwarden. Dit restaurant let niet alleen op lekker eten, maar vindt gastvrijheid ook belangrijk. Zo is het bijvoorbeeld geen probleem om even een kijkje in de keuken te nemen.

 

Zo maak je de lekkerste preischotel

Zo maak je de lekkerste preischotel
Toen wij een paar jaar geleden gingen verhuizen, maakte mijn oma regelmatig een preischotel voor ons gezin. Dit was ideaal, want die hoefde wij alleen nog even in de oven te schuiven.

Tips om meer water te drinken

Tips om meer water te drinken
Ja, we weten inmiddels allemaal wel dat water goed is voor je lichaam. Toch blijkt het voor veel mensen een hele opgave om genoeg water te drinken. Voor jou ook? Deze tips helpen je op weg.

Zomerse noedelsalade

Zomerse noedelsalade
Op een warme dag hebben ze bij ons thuis vaak zin in een wat lichtere en frisse maaltijd, zoals een salade. En eigenlijk eten we dan het liefst de noedelsalade met mango en gerookte kip. Gelukkig waren er afgelopen weken wat warme dagen bij en heb ik dit gerecht al een paar keer op tafel gezet.

Onze keuken is het middelpunt in ons huis.

Onze keuken is het middelpunt in ons huis.
Je zit lekker op de bank genesteld met een bakje koffie of thee, te bladeren in een woonblad. Een binnenkijker… Voor de meeste mensen toch wel het leukste stukje. En dan lees je dus bovengenoemde zin. Voor vele is de keuken een plek waar geleefd word. Een plek waar je je dag start en ook weer eindigt.

Gevulde zoete aardappel

Gevulde zoete aardappel
Een aardappel vullen, ik had het nog nooit gedaan. Ik zag het afgelopen tijd veel langs komen op foodblogs en besloot het zelf een keer te proberen. Het is eigenlijk heel makkelijk: je doet aardappelen in aluminiumfolie in de oven, maakt een vulling en hier vul je de aardappelen mee. Weinig afwas en een goed vullende maaltijd, ideaal! En nog een voordeel: zoete aardappelen zijn bij kinderen vaak ook geliefd door de zoete smaak. Doordat de zoete aardappel een groente is, krijg je lekker veel vitamines en vezels binnen. Wat tortillachips erbij en het gerecht is helemaal af!
« Vorige 12 Volgende »